Дайкон

Википедия сайттан
Перейти к навигации Перейти к поиску
Дайкон
Daikon.Japan.jpg
Дайкон садыгда
Эртемде классификациязы
Делегей чергелиг эртемде ады
Синонимнери
Япон дайкон
Быжырган дайкон, Көрей чем

Дайкон (яп. 大根, азы япон редька, кыд. ёзу. 白蘿蔔, бөд. 白萝卜, пиньинь: báiluóbo, палл.: байлобо, азы кыдат редька) — дазыл-чемиштиг үнүш, капусталар аймаанынга хамааржыр. Дазылчемижи, редькадан аңгыда, горчицалыг үстери чок; а редистең аңгыда, чүгээр чыттыг.

Редистиң бир янзызы деп санатынар, ону шаанда-ла японнар лобо (лоба) деп Редьканың (Raphanus) сортундан селекциялап тургаш алганнар.