Тарымал тоорук
Тарымал тоорук (орус. подсолнечник) – огород аймааның үнүжү, Тывада ону хөй тарып, өстүрүп турар. Тооруктуң тургузуунда глистериттиг, стеаринниг, арахиттиг, олеинниг болгаш линолдыг кислоталар бар. Оон ыңай үстен аңгыда, үрезиннеринде — 13,5—19,1% белоктар, 23,9—26,5% углеводтар, 2% фитин болгаш 1,5% дубильдиг бүдүмелдер база бар.
Тооруктан алган эмнерни ижин-шөйүндү аарыгларынга болгаш тоолгадыр эм кылдыр ажыглап турар. Улустуң ажыглап турары-биле алырга, малярия деп аарыгны эмнээринге ажыглап чораан.
Дөзү[эдер | вики-сөзүглелди эдер]
- Доржу Көк-оолович Куулар, Тана Моңгушевна Куулар - "ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В ТУВЕ"